Permette di affettare i tartufi creando scaglie dello spessore desiderato. Utilizzando la rotellina infatti è possibile impostare la dimensione necessaria. È perfetto anche per il cioccolato. Per rendere ancora più completa ed efficiente la Sua linea di attrezzi da cucina, Barazzoni ha introdotto molti nuovi utensili che garantiranno ancora più precisione e meno sprechi. Tutti in acciaio inox con parti funzionali in silicone o nylon, My utensil è in grado di soddisfare tutte le esigenze quotidiane e straordinarie. Indispensabili per la preparazione di qualunque tipo di pietanza, grazie alla confortevole impugnatura sono facili da usare e assicurando un tocco di design e accuratezza in cucina e in tavola.